Tavern di Villa Cornèr


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La bacheca dello zio

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Antipasti

Antipasti

Dai nostri mari ma non solo: gli antipasti cotti del Tavern di Villa...

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Primi piatti

Primi piatti

Le nostre paste fresche: i tagliolini agli scampi con sentori di agrume, le tagliatelle all’astice e i bigoli alla marinara di cappe e crostacei. I primi piatti...

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Secondi piatti

Secondi piatti

La lucerna, il San Pietro e lo scorfano proposti da Monica e Renzo con passione e creatività. Un modo fantasioso di presentare i secondi...

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Decorazioni

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Anche l’occhio vuole la sua parte. ....

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Il crudo di Roberto

Il crudo di Roberto

Un piatto che fa della semplicità la sua vera...

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L'anima del Tavern

The "soul" of Tavern

Michela Albertin  Direzione di Sala

Michela Albertin Direzione di Sala

Dal 2011 mi occupo dell'accoglienza e la gestione della sala ma le nostre famiglie collaborano dal 1970...

Monica Barattella – Chef

Monica Barattella – Chef

Nel 2008 iniziai ad occuparmi della cucina del Tavern sino a prenderne definitivamente le redini nel 2014

Renzo Cogo – Sous Chef

Renzo Cogo – Sous Chef

Dal 1984 ad oggi, con una brevissima parentesi, mi occupo della cucina di Villa Cornèr